NIE KOPIUJ - ZDJĘCIA ZNAJDUJĄCE SIĘ NA BLOGU CHRONIONE SĄ PRAWEM AUTORSKIM. PustaMiska - akcja charytatywna Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
my foodgawker gallery
Odszukaj.com - przepisy kulinarne Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu

Pieguski z groszkami czekoladowymi

„Ciasteczka takie są bardzo popularne w Stanach Zjednoczonych i prawdopodobnie stamtąd do nas przywędrowały. Tradycyjne Chip Cookies spożywa się na podwieczorek lub II śniadanie. Ciasteczka takie są zwykle wykonane z białego, brązowego cukru, mąki oraz jaj. Wyszły bardzo chrupiące i bardzo czekoladowe”

Pieguski z groszkami czekoladowymi

Składniki:

  • 225 g masła
  • 150 g cukru
  • 160 g cukru brązowego
  • 270 g kropelek czekoladowych do zapiekania
  • 2 jajka
  • 1 łyżka ekstraktu waniliowego
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 50 g grubo posiekanych orzechów włoskich

Wykonanie:

  1. Rozgrzać piekarnik do 190oC.
  2. W misce ubić masło aż będzie gładkie i kremowe. Dodać biały i brązowy cukier i ubijać przez około 2 minuty. Ciągle ubijając dodawać do mieszanki po jednym jajku. Wlać ekstrakt waniliowy.
  3. W osobnym naczyniu połączyć mąkę, proszek do pieczenia, sodę oraz sól. Dodać suche składniki do mieszanki i ubijać aż wszystkie składniki dokładnie się ze sobą połączą.
  4. Dodać groszki czekoladowe oraz orzechy, delikatnie wymieszać.
  5. Odstawić ciasto na 30 minut do lodówki.
  6. Z ciasta formować okrągłe ciasteczka i układać je na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce.
  7. Piec około 12-14 minut.
  8. Ciasto to można mrozić. Wystarczy je podzielić na mniejsze kuleczki lub przygotować gotowe ciasteczka. Zamrożone ciasteczka piec dłużej niż normalnie.

Pieguski z groszkami czekoladowymi

piątek, 08 października 2010, baaaraneeek

Polecane wpisy

Komentarze
2010/10/08 09:10:19
hihi, ale cudowny zestaw kubeczków z pudełkiem ;]
i apetyczne ciasteczka!
-
2010/10/08 10:01:49
Pyszne ciacha! A jakie masz fajne kubeczki:)
-
2010/10/08 10:46:25
ale pyszne ciasteczka, do kubka mleka smakuja pewnie wysmienicie:)
-
2010/10/09 12:25:28
czytasz w myślach :)) własnie chciałam robić takie ciasteczka bo chodzą za mną od tygodni :)))) wspaniale Ci wyszły
-
2015/11/24 15:53:24
Najlepsza amerykańska kuchnia to Road American ostatnio jadłem tam pyszne naleśniki z prawdziwym syropem klonowym :)