NIE KOPIUJ - ZDJĘCIA ZNAJDUJĄCE SIĘ NA BLOGU CHRONIONE SĄ PRAWEM AUTORSKIM. PustaMiska - akcja charytatywna Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
my foodgawker gallery
Odszukaj.com - przepisy kulinarne Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu

Ciasteczka cynamonowe

„Malutkie kruche ciasteczka to coś, czego nie może zabraknąć na świątecznym stole. Podczas pieczenia tych ciasteczek w domu unosi się niesamowity zapach cynamonu, marcepanu i likieru migdałowego. Ich przygotowanie nie zajmuje zbyt wiele czasu, a takie wycinanie malutkich gwiazdeczek może być dla nas wielką frajdą”

Ciasteczka cynamonowe

Składniki: 

Gwiazdki:

  • 150 g masy marcepanowej
  • 200 g mielonych migdałów
  • 100 g cukru pudru
  • 1 łyżka cynamonu
  • 1 jajko
  • 2 łyżki likieru migdałowego
  • około 2 łyżki mąki

Lukier:

  • 2 białka
  • 300 g cukru pudru
  • 3-4 krople olejku migdałowego

Świąteczne ciasteczka, christmas cookies

Wykonanie:

Gwiazdki:

  1. Marcepan pokroić w kostkę, zagnieść z migdałami, cukrem pudrem, mąką, cynamonem, jajkiem i likierem migdałowym.
  2. Ciasto rozwałkować na blacie oprószonym mąką do grubości 7 mm. Foremką powycinać gwiazdki.
  3. Cynamonowe gwiazdki poukładać na 2 dużych blachach wyłożonych papierem do pieczenia.

Lukier:

  1. Białka ubić na sztywno z olejkiem migdałowym, wsypując powoli cukier puder.
  2. Lukrem posmarować gwiazdki.
  3. Ciasteczka przełożyć do piekarnika rozgrzanego do 150oC i piec przez około 10-15 minut.
  4. Ciastka wyjąc z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia.

Ciasteczka na Boże Narodzenie

środa, 24 listopada 2010, baaaraneeek
Tagi: cynamon

Polecane wpisy

Komentarze
2010/11/24 10:10:24
zapach cynamonu to zapach swiat:)
-
2010/11/24 13:31:39
jak świątecznie u Ciebie :)
ja jeszcze daleko w tyle poza ciastem na piernik, które już dojrzewa :)
-
2010/11/24 21:36:48
Sliczne gwiazdeczki :) Uwielbiamy robić ciasteczka,szczególnie w okresie przedświatecznym:)
-
Gość: izua, 213.134.163.*
2011/11/28 20:47:22
ile mniej więcej wychodzi ciasteczek?
-
2011/11/29 08:52:03
Z podanej ilości składników wychodzi około 35 - 40 ciasteczek :)
-
Gość: Asia, *.adsl.inetia.pl
2012/11/22 08:40:59
Witam! Trafiłam na twój blog przypadkiem. Kiedy zobaczyłam przepis na te ciasteczka musiałam je zrobić, bo zapowiadały się przepysznie. No i wczoraj je zrobiłam. Musiałm dodać sporo więcej mąki- ok. 200 g. bo ciasto kleiło się do wszystkiego. Potem wałkowałam je przez folię. Ale ciasteczna wyszły fantastyczne!
-
Gość: , *.olsztyn.vectranet.pl
2012/12/21 17:49:24
zabieram si e do roboty
-
2012/12/22 11:55:22
Powodzenia :)