NIE KOPIUJ - ZDJĘCIA ZNAJDUJĄCE SIĘ NA BLOGU CHRONIONE SĄ PRAWEM AUTORSKIM. PustaMiska - akcja charytatywna Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
my foodgawker gallery
Odszukaj.com - przepisy kulinarne Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu

Pyszny deser na zimno

„Pyszny a zarazem bardzo szybki w przygotowaniu deser na zimno, który składa się z pokruszonych ciasteczek, delikatnego waniliowego kremu, oraz galaretki z owocami. Z łatwością możemy go przygotować dużo wcześniej przed podaniem i przechowywać w lodówce”

Pyszny deser na zimno

Składniki na 4 szt:

Spód:

  • 150 g ciasteczek digestive
  • 2 łyżki miodu
  • 30 g masła

Krem:

  • 450 ml śmietanki kremówki
  • 6 łyżek cukru
  • 200 g kremowego twarożku
  • 2 łyżeczki żelatyny
  • 3 łyżki wody

Wierzch:

  • 3 świeże mandarynki lub 1 puszka mandarynek
  • 1 galaretka brzoskwiniowa

Pyszny deser, deser na zimno, deser na sylwestra

Wykonanie:

Spód:

  1. Ciasteczka pokruszyć w malakserze.
  2. Masło roztopić z miodem. Dodać do pokruszonych ciasteczek, dokładnie wymieszać.
  3. Przełożyć mieszankę do 4 wysokich kieliszków lub przezroczystych salaterek.

Krem:

  1. Do rondla wlać śmietankę i wsypać cukier. Gotować na małym ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć płomień i gotować na małym ogniu przez 2-3 minuty.
  2. Zdjąć rondel z ognia. Dodać twarożek i wymieszać.
  3. Żelatynę rozpuścić i zagotować w 3 łyżkach wody. Wlać do masy i wymieszać.
  4. Przelać krem do kieliszków wyłożonych ciasteczkami.
  5. Wstawić deser do lodówki na minimum 30 minut, aż krem nieco stężeje.

Wierzch:

  1. Galaretkę rozpuścić w 450 ml wrzącej wody. Odstawić do przestygnięcia.
  2. Mandarynki rozłożyć równomiernie na wierzchu kremu. Zalać je przestudzoną galaretką.
  3. Wstawić deser do lodówki na około 2 godziny, aż galaretka całkowicie stężeje.

 Sylwester 2010, przepisy na sylwester, przepisy na sylwestra

środa, 29 grudnia 2010, baaaraneeek
Tagi: owoce

Polecane wpisy

Komentarze
2010/12/29 14:05:02
.po tych wszystkich świątecznych ciastach zjadłabym sobie taki deserek bo wygląda pysznie.;)
-
2010/12/29 14:31:44
Przepadam za takimi lekkimi deserami!
-
2010/12/29 16:32:45
bardzo smakowity deserek:)
-
2010/12/29 16:57:47
Bardzo fajny, podoba mi się :)
-
2010/12/29 19:30:33
Pyszności!
-
2010/12/29 21:38:44
Poproszę szklaneczkę, wygląda rewelacyjnie i musi być pyszny!