NIE KOPIUJ - ZDJĘCIA ZNAJDUJĄCE SIĘ NA BLOGU CHRONIONE SĄ PRAWEM AUTORSKIM. PustaMiska - akcja charytatywna Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
my foodgawker gallery
Odszukaj.com - przepisy kulinarne Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu

Ryż z kurczakiem

„Ryż z kurczakiem jest doskonałym pomysłem na szybki i niezbyt skomplikowany obiad. Wystarczy tylko ugotować ryż, a na patelni podsmażyć mięso oraz warzywa.  Potrawa ta jest przy tym bardzo zdrowa i sycąca”

Ryż z kurczakiem

Składniki:

  • 500 g piersi z kurczaka
  • 350 g pieczarek
  • 1 cukinia
  • 1 duża cebula
  • 250 ml śmietanki 18%
  • 150 g kremowego serka typu Almette
  • 2 woreczki ryżu
  • oliwa
  • sól, pieprz

 Kurczak w sosie pieczarkowym

Wykonanie:

  1. Mięso z kurczaka pokroić w kostkę.
  2. Pieczarki i cebulę oczyścić, pokroić w kostkę, cukinię natomiast w półplasterki.
  3. Ryż ugotować, odstawić do ostygnięcia.
  4. Na patelni rozgrzać oliwę. Przełożyć na nią mięso z kurczaka. Podsmażyć chwilę. Następnie dodać cebulę oraz pieczarki. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Dusić pod przykryciem przez około 10-15 minut. Zmniejszyć ogień, dodać cukinię, podsmażać aż wszystkie warzywa i mięso będą miękkie.
  5. Na końcu dodać serek i wlać śmietankę. Wszystko dokładnie ze sobą połączyć.
  6. Ryż wymieszać z mięsem i warzywami lub ułożyć na talerzu i polać sosem.

Kurczak w sosie śmietanowym

wtorek, 10 maja 2011, baaaraneeek

Polecane wpisy

Komentarze
2011/05/10 18:53:34
na kurczaka z ryżem i warzywami zawsze jestem chętna :)