NIE KOPIUJ - ZDJĘCIA ZNAJDUJĄCE SIĘ NA BLOGU CHRONIONE SĄ PRAWEM AUTORSKIM. PustaMiska - akcja charytatywna Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
my foodgawker gallery
Odszukaj.com - przepisy kulinarne Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu

Placki z cukinii

„Placki z cukinii są dość szybkie w przygotowaniu. Wystarczy tylko zetrzeć warzywa i dodać do nich resztę składników. Aby wzbogacić smak placków możemy do nich dodać również inne warzywa np. marchewkę czy pieczarki. Podane zamiast ziemniaków mogą one być doskonałym urozmaiceniem obiadu. Mogą także stanowić danie główne zaserwowane np. z sosem pieczarkowym”

Placki z cukinii

Składniki:

  • 500 g cukinii
  • 300 g ziemniaków
  • 2 jajka
  • 5 łyżek mąki
  • sól, pieprz
  • oliwa z oliwek do smażenia

Wykonanie:

  1. Cukinie oraz ziemniaki zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
  2. Do warzyw dodać jajko, mąkę oraz przyprawy. Dokładnie wymieszać.
  3. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek. Przekładać na nią porcjami masę warzywną i smażyć na złotobrązowy kolor.
  4. Następnie odsączyć placuszki z nadmiaru tłuszczu na ręcznikach papierowych.

Placuszki z cukinii, placki z cukinii i ziemniaków, racuchy z cukinii, placki z cukinią, placki z cukinii, cukinia placki, placek z cukinii, placek z cukinią

środa, 20 lipca 2011, baaaraneeek

Polecane wpisy

Komentarze
2011/07/20 14:55:55
Bardzo lubię takie placki.