Blog > Komentarze do wpisu
Ziemniaki smażone
„Smażone ziemniaki mogą stanowić doskonały dodatek do wielu potraw. Są świetną alternatywą dla smażonych frytek, a smakują bardzo podobnie. Powinny mieć ładny lekko złotobrązowy kolor, chrupiącą skórkę i być mięciutkie w środku”
Składniki:
- 500 g ziemniaków
- kilka łyżek oliwy z oliwek
- sól
- pęczek świeżego koperku
Wykonanie:
- Ziemniaki dokładnie oczyścić, pokroić w ćwiartki.
- Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek, przełożyć na nie ziemniaki. Doprawić solą, smażyć aż ziemniaki nabiorą ładnego złotobrązowego koloru.
- Koperek drobno posiekać. Ziemniaki przełożyć na talerz, posypać świeżym koperkiem, podawać na ciepło.
niedziela, 24 lipca 2011, baaaraneeek
