NIE KOPIUJ - ZDJĘCIA ZNAJDUJĄCE SIĘ NA BLOGU CHRONIONE SĄ PRAWEM AUTORSKIM. PustaMiska - akcja charytatywna Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
my foodgawker gallery
Odszukaj.com - przepisy kulinarne Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu

Zupa z kurczakiem

„Zupa z kurczakiem jest bardzo pożywna i sycąca, a przy tym pyszna. Dzięki zawartości makaronu ryżowego oraz kukurydzy wyróżnia się orientalnym smakiem. Przygotowuje się ją stosunkowo szybko. Wystarczy tylko ugotować mięso z kurczaka, a potem dodać makaron ryżowy (który nie wymaga gotowania – wystarczy wrzucić go tylko do wrzącej wody i odczekać około 3 minuty) oraz kukurydzę i pozostałe składniki”

Zupa z kurczakiem

Składniki:

  • 3 udka z kurczaka
  • 1 pierś z kurczaka
  • 285 g kukurydzy z puszki
  • 2 koski bulionowe z kurczaka
  • 150 ml śmietany kremówki
  • 3 łyżki mleka
  • 150 g makaronu ryżowego
  • 2 łyżki mąki kukurydzianej
  • sól, pieprz

Wykonanie:

  1. Mięso z kurczaka umyć, a następnie dokładnie osuszyć. Przełożyć je do garnka. Zalać około 1,5 litra wody, wrzucić kostki bulionowe, wlać śmietanę. Gotować wszystko na wolnym ogniu, doprawić solą i pieprzem.
  2. Wyciągnąć mięso z kurczaka i pokroić na mniejsze kawałki. Przełożyć z powrotem do bulionu.
  3. Ciągle gotując, włożyć do garnka makaron.
  4. Mąkę kukurydzianą wymieszać dokładnie z mlekiem, następnie ciągle mieszając, dolewać do zupy, aż zgęstnieje.
  5. Na samym końcu dodać kukurydzę. Zestawić zupę z ognia.

Zupa z kurczakiem

czwartek, 14 lipca 2011, baaaraneeek

Polecane wpisy

Komentarze
2011/07/14 09:01:41
Chętnie bym zjadła taką zupkę:)
-
Gość: Basia, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/07/14 13:22:06
Koniecznie muszę wypróbować ten przepis :)