NIE KOPIUJ - ZDJĘCIA ZNAJDUJĄCE SIĘ NA BLOGU CHRONIONE SĄ PRAWEM AUTORSKIM. PustaMiska - akcja charytatywna Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
my foodgawker gallery
Odszukaj.com - przepisy kulinarne Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu

Krem z pomidorów

„Krem ze świeżych, dojrzewających w słońcu pomidorów jest doskonałą propozycją na lekką, letnią zupę. Jest przy tym bardzo zdrowy i pożywny. Prosty i szybki w wykonaniu. Wystarczy tylko oczyścić i podsmażyć warzywa, następnie wlać bulion, podgotować i zmiksować. Możemy go oczywiście przyrządzić również na bazie pomidorów z puszki, ale świeże będą zdecydowanie najlepsze”

Krem z pomidorów

Składniki:

  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki oliwy
  • 3 duże pomidory
  • 250 ml bulionu
  • 1 ziemniak
  • 1 marchewka
  • sól, pieprz
  • gęsta śmietana do dekoracji
  • kilka listków bazylii

Wykonanie:

  1. W garnku rozgrzać oliwę z oliwek. Przełożyć do niego posiekaną w grubą kostkę cebulę oraz zmiażdżony czosnek. Podsmażać aż cebula nabierze ładnego złocistego koloru.
  2. Pomidory obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne, pokroić na mniejsze kawałki i przełożyć do garnka.
  3. Ziemniaka i marchewkę obrać, pokroić w kostkę. Dodać warzywa do garnka, wlać bulion, doprawić do smaku solą i pieprzem. Gotować pod przykryciem na małym ogniu, aż wszystkie warzywa będą miękkie.
  4. Następnie zdjąć ognia i zmiksować na gładki krem. Przelać krem na talerze i udekorować gęstą śmietaną oraz listkami bazylii.

Krem z pomidorów, zupa krem z pomidorów, zupa z pomidorów

czwartek, 11 sierpnia 2011, baaaraneeek
Tagi: pomidory

Polecane wpisy

Komentarze
2011/08/11 08:07:06
Bardzo lubię takie zupy.
-
2011/08/11 09:56:26
Wygląda pysznie i uwielbiam takie danie, jednak oryginalnej pomidorowej z makaronem lub ryżem nic nie zastąpi ;) Pozdrawiam!!
-
2011/08/11 10:01:15
Co za niespodzianka :) U mnie tez dzis krem z pomidorow :))
-
2011/08/11 16:56:23
Pyszności! ZUpa pomidorowa w każdej postaci niezmiernie mi smakuje :)
-
Gość: groszek, 213.199.243.*
2013/11/11 17:22:57
Pyszna, robiłam dodałam od siebie ćwiartkę selera i serki topione oraz doprawiłam bazylią suszoną oraz oregano-Wymiata!!!