NIE KOPIUJ - ZDJĘCIA ZNAJDUJĄCE SIĘ NA BLOGU CHRONIONE SĄ PRAWEM AUTORSKIM. PustaMiska - akcja charytatywna Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
my foodgawker gallery
Odszukaj.com - przepisy kulinarne Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu

Sałatka curry

„Sałatka curry jest połączeniem ryżu, soczystej piersi z kurczaka, aromatycznego curry, kukurydzy i fasoli. Doskonale sprawdzi się na wszelkiego rodzaju przyjęciach czy spotkaniach w gronie przyjaciół lub rodziny. Jej lekko orientalny smak na pewno zachwyci wszystkich gości. Przepis znaleziony na jednym z opakowań kukurydzy”

Sałatka curry

Składniki:

  • 1 pierś z kurczaka
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • sok wyciśnięty z ½ cytryny
  • 1 woreczek ryżu
  • 2 szklanki bulionu drobiowego
  • 1 puszku kukurydzy
  • ½ puszki czerwonej fasoli
  • ½ pora
  • 1 łyżeczka curry
  • 2 łyżki oliwy z oliwek do smażenia
  • sól, pieprz
  • 4 łyżki oliwy
  • 3 łyżki soku z cytryny

Wykonanie:

  1. Pierś z kurczaka oczyścić, następnie pokroić w kostkę. Mięso wymieszać z jogurtem i sokiem wyciśniętym z ½  cytryny. Doprawić solą i pieprzem. Wstawić do lodówki.
  2. Ryż ugotować w bulionie z dodatkiem curry.
  3. Kukurydzę oraz fasolę odcedzić.
  4. Pora posiekać w drobną kosteczkę.
  5. Na patelni rozgrzać oliwę. Podsmażyć na niej mięso z kurczaka.
  6. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą połączyć.
  7. 4 łyżki oliwy wymieszać z 3 łyżkami soku z cytryny. Dodać sól oraz pieprz. Tak przygotowanym sosem zalać sałatkę i dokładnie wymieszać.

Sałatka curry, sałatka z curry, sałątka z kurczakiem curry, sałatka z kurczaka curry, sałatka curry z kurczakiem, sałatka kurczak curry, przepisy na kurczaka, ryż curry

wtorek, 06 września 2011, baaaraneeek

Polecane wpisy

Komentarze
2011/09/06 13:03:35
Szalenie fajna salatka, a do tego pozywna, wiec nada sie na lunch do pracy :)
-
2011/09/06 13:56:37
Bardzo fajny pomysł !! Zapisuję go :) Pozdrawiam
-
2011/09/06 21:20:16
Bardzo apetyczna sałateczka i fajnie podana :)
Pozdrowienia:)
-
2011/11/02 10:34:19
Cześć... super sałatka, świetnie się prezentuje i mam właśnie co do tego pytanie :) jak stworzyłaś taką formę? po prostu do takich kubeczków włożyłaś i przerzuciłaś? czy jakoś bardziej wymyślnie? a pomysł suuuperr!
-
2011/11/02 15:43:56
Użyłam do tego metalowych obręczy. Należy posmarowac ich wewnątrzną stronę odrobiną oliwy lub oleju (zapobiegnie to przyklejeniu się sałatki), ułożyc je na talerzyku i nałożyc do nich sałatkę, następnie delikatnie je ściągnąc i gotowe ;)