ALBA BLOG KULINARNY

 „Sałatka ziemniaczana składa się z kilku składników i jest bardzo prosta w przygotowaniu. Może być świetnym dodatkiem do kanapek czy różnego rodzaju dań mięsnych. Sałatka ta jest sycąca, dlatego sprawdzi się również na przyjęciach czy spotkaniach z przyjaciółmi”

Składniki:

• 800 g ziemniaków
• 5 jajek
• 1 duży słoik pieczarek konserwowych (800 ml)
• 2 cebule
• 1 puszka kukurydzy
• 350 ml majonezu
• sól, pieprz

Wykonanie:

1. Ziemniaki ugotować w mundurkach, następnie odstawić do ostygnięcia, obrać i pokroić w kosteczkę.
2. Jajka również ugotować, obrać i pokroić w kostkę.
3. Pieczarki odcedzić, pokroić w kosteczkę.
4. Cebulę obrać, posiekać w drobniutką kosteczkę, sparzyć wrzącą wodą.
5. Kukurydzę odcedzić.
6. Wszystkie przygotowane składniki przełożyć do większej miseczki, dodać majonez, dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem.