NIE KOPIUJ - ZDJĘCIA ZNAJDUJĄCE SIĘ NA BLOGU CHRONIONE SĄ PRAWEM AUTORSKIM. PustaMiska - akcja charytatywna Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
my foodgawker gallery
Odszukaj.com - przepisy kulinarne Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu

Zapiekanka z kaszy gryczanej z łososiem

 „Po dość długiej przerwie w zamieszczaniu przepisów na blogu proponuję przepis na zapiekankę z kaszy gryczanej z łososiem, która jest lekką a zarazem sycącą potrawą, która doskonale nadaje się na obiad i kolację. Jej przygotowanie jest bardzo szybkie i zajmie nam około 30 minut. Jest to potrawa niskokaloryczna a zarazem zdrowa”

Zapieka</div>
		<div class=

Składniki:

  • 200 g kaszy gryczanej
  • 250 g świeżego łososia
  • 1 duża cebula
  • 500 g pieczarek
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 kostka bulionowa
  • 250 ml gęstej śmietany 18%
  • 200 g startego sera żółtego
  • pieprz, sól
  • 2 łyżki masła

Wykonanie:

  1. Cebulę i pieczarki pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek, podsmażyć na niej warzywa.
  2. Zagotować 2,5 szklanki wody razem z kostką bulionową. Wsypać kaszę i gotować na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając i uważając aby kasza się nie przypaliła. Gdy kasza wchłonie cały płyn, zdjąć z ognia.
  3. Łososia pokroić na mniejsze kawałki.
  4. Żaroodporną formę do pieczenia wysmarować masłem.
  5. Kaszę połączyć z pieczarkami i cebulą, dodać śmietanę, doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać a następnie przełożyć do naczynia.
  6. Zapiekankę posypać startym serem żółtym.
  7. Na wierzchu ułożyć kawałki łososia.
  8. Wstawić zapiekankę do piekarnika nagrzanego do 180oC i zapiekać przez około 20 minut.

Zapiekanka z kaszy gryczanej z łososiem

poniedziałek, 30 kwietnia 2012, baaaraneeek

Polecane wpisy

Komentarze
2012/04/30 16:51:22
Zapiekanka zapowiada się naprawdę smacznie i sycąco. Nie lączyłam jeszcze łososia z kaszą gryczaną. Trzeba skosztować.
Fajnie ,ze jesteś :)
-
2012/04/30 20:23:29
tak. to znaczy, jasne, że jestem na tak!
wspaniała propozycja. uwielbiam łososia.
-
Gość: asia, *.maverick.com.pl
2013/01/18 20:27:41
Zapiekanka wyszła przepyszna! Mężowi i mi bardzo smakowała :) Z pewnością zagości u nas na stałe! Pozdrawiam!