NIE KOPIUJ - ZDJĘCIA ZNAJDUJĄCE SIĘ NA BLOGU CHRONIONE SĄ PRAWEM AUTORSKIM. PustaMiska - akcja charytatywna Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
my foodgawker gallery
Odszukaj.com - przepisy kulinarne Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu

Krem z marchewki

„Przepis na krem z marchewki z dodatkiem rozgrzewającego imbiru. Doprawiony mleczkiem kokosowym, curry i papryką. Najlepiej podawać udekorowany gęstą śmietaną i natką pietruszki lub świeżą kolendrą. Doskonale smakuje z czosnkowym pieczywem lub serowymi grzankami”

Krem z marchewki, krem z marchwi, zupa krem z marchewki, zupa z marchewki, krem z marchewki z imbirem, zupa z marchwi

Składniki:

  • 500 g marchewki
  • 2 małe ziemniaki
  • 1 duża cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 cm korzenia imbiru
  • ok. 1 l bulionu warzywnego lub z kurczaka
  • 80 ml mleczka kokosowego
  • 4 łyżki sosu sojowego
  • curry, pieprz, czerwona papryka
  • gęsta śmietana i natka pietruszki do dekoracji

Wykonanie:

  1. Cebulę oraz czosnek posiekać, następnie zeszklić na rozgrzanej oliwie.
  2. Ziemniaki, marchewkę oraz imbir obrać i pokroić w kostkę. Przełożyć do cebuli, wymieszać. Całość zalać bulionem, gotować na małym ogniu pod przykryciem przez około 30 minut lub dłużej, aż warzywa będą miękkie.
  3. Zupę zmiksować za pomocą blendera na gładki krem. Wlać mleczko kokosowe i sos sojowy, wymieszać. Doprawić do smaku curry, świeżo zmielonym pieprzem oraz czerwoną papryką.

Krem z marchewki, krem z marchwi, zupa krem z marchewki, zupa z marchewki, krem z marchewki z imbirem, zupa z marchwi

środa, 13 lutego 2013, baaaraneeek
Tagi: marchewka

Polecane wpisy

  • Marchewka duszona

    "Duszona marchewka doskonale sprawdzi się jako dodatek do dania głównego. Można ją przygotowywa ć  na wiele sposobów, ja poniżej prezentuję ten, według

  • Ryż z warzywami

    „Potrawa ta może być osobnym daniem lub stanowić dodatek do potraw mięsnych czy rybnych. Do przygotowania tej potrawy użyłam takich warzyw jak cukinia, ma

  • Krem z groszku

    „Lekki krem przygotowany na bazie świeżego groszku z dodatkiem gęstej śmietany i grzanek. Poza sezonem, gdy nie ma świeżego groszku możemy użyć do przygot

  • Ciasto marchewkowe

    Jedni z okazji Święta Niepodległości pieką gęś inni indyka, a ja upiekłam niepodległościowy placek marchewkowy. Jest bardzo smaczny i prosty w wykonaniu, poleca

  • Marchewkowe Ciacho ❤️

    SKŁADNIKI:  Jak jesień to i ciacho typowo jesienne. Bardzo lubię to ciasto nie dość , że jest zdrowe to jeszcze słodkie a przy okazji mamy w nim warzywa .

Komentarze
2013/02/13 14:37:24
mniam mniam:)