NIE KOPIUJ - ZDJĘCIA ZNAJDUJĄCE SIĘ NA BLOGU CHRONIONE SĄ PRAWEM AUTORSKIM. PustaMiska - akcja charytatywna Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
my foodgawker gallery
Odszukaj.com - przepisy kulinarne Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu

Kurczak z ananasem

„Kurczak z ananasem i warzywami w sosie słodko-kwaśnym podany z ryżem lub makaronem to świetny pomysł na pyszny i zdrowy obiad. Do przygotowania tego dania potrzebujemy piersi z kurczaka pojedynczej lub podwójnej, w zależności od swoich upodobań”

kurczak z ananasem, pierś z kurczaka z ananasem, kurczak z ananasem i ryżem, piersi kurczaka z ananasem, przepis na kurczaka z ananasem, kurczak z ananasem i papryką, kurczak z ananasem i kukurydzą

Składniki na ok. 4-6 porcji:

  • 1 pierś z kurczaka
  • 1 puszka ananasów
  • 2 cebule
  • 1 czerwona papryka
  • 1 marchewka
  • 1 mała puszka (140 g) kukurydzy
  • 100 g pędów bambusa
  • 3 łyżki oleju

Sos słodko – kwaśny:

  • sok ananasowy pozostały po odsączeniu ananasów
  • ½ szklanki wody
  • 3 łyżeczki mąki
  • 4 łyżki octu ryżowego
  • 4 łyżki sosu sojowego
  • 6 łyżek brązowego cukru
  • 4 łyżki ketchupu
  • 2 duże ząbki czosnku, bardzo drobno posiekane

kurczak z ananasem, pierś z kurczaka z ananasem, kurczak z ananasem i ryżem, piersi kurczaka z ananasem, przepis na kurczaka z ananasem, kurczak z ananasem i papryką, kurczak z ananasem i kukurydzą, pierś kurczaka z ananasem, kurczak z ananasem przepis, pierś z kurczaka ananas,

Wykonanie:

  1. Przygotować sos słodko-kwaśny. Wymieszać mąkę w ok. 100 ml wody i odstawić. Resztę składników na sos wymieszać w niedużym rondlu i doprowadzić do wrzenia. Dodać mąkę wymieszaną z wodą i gotować przez około 3 minuty, aż sos będzie gęsty. Zestawić z ognia i odstawić.
  2. Kurczaka pokroić w kostkę lub paseczki. Paprykę oczyścić również pokroić w kostkę, marchewkę w półplasterki, cebulę w plasterki.
  3. Na dużym ogniu rozgrzać wok lub dużą patelnię. Wlać olej i rozgrzać aż zacznie skwierczeć. Wrzucić cebulę i smażyć minutę, cały czas mieszając. Dodać kurczaka, marchewkę oraz paprykę, smażyć około 10 minut, aż mięso będzie dobrze wysmażone.
  4. Kukurydzę oraz pędy bambusa odsączyć, ananasa pokroić w ósemki. Przełożyć na patelnię, następnie wlać sos i wszystko dokładnie wymieszać.

kurczak z ananasem, pierś z kurczaka z ananasem, kurczak z ananasem i ryżem, piersi kurczaka z ananasem, przepis na kurczaka z ananasem, kurczak z ananasem i papryką, kurczak z ananasem i kukurydzą, pierś kurczaka z ananasem, kurczak z ananasem przepis, pierś z kurczaka ananas

wtorek, 26 lutego 2013, baaaraneeek

Polecane wpisy

Komentarze
2013/02/26 12:45:56
Fajne danie, bardzo lubię sos słodko-kwaśny:)
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2013/02/26 12:58:20
Uwielbiam kurczaka z ananasem. Nieważnie jak przyrządzony, zestaw smaków idealny
-
2013/02/26 14:04:32
Zdecydowanie nie mogę oglądać takich rzeczy na głodniaka !!
-
Gość: Dominik, *.xdsl.centertel.pl
2013/02/26 14:46:48
Mniam, mniam:) Czekamy :)
-
Gość: Rafał, *.xdsl.centertel.pl
2013/02/26 15:18:56
Pewnie będzie mi smakowac jak zawsze :)
-
2013/02/26 15:24:39
Co prawda nie przepadam za samym ananasem, ale w takim połączeniu myślę, że jest wyśmienity;)
-
2013/02/26 17:54:48
Tak troszkę po azjatycku, bardzo smakowicie :)
-
2015/02/26 11:40:00
Usmażyłem ostatnio kurczaka z ananasem i papryką - no niebo w gębie!
W Twoim przepisie są podobne składniki, więc potrawa też jest na pewno palce lizać ;) Przez te pędy bambusa i sos sojowy przypomina ona trochę chińszczyznę.
Czy zamiast octu ryżowego mogę dodać jabłkowy, nie będzie to z ubytkiem dla smaku?
-
2015/03/07 14:33:16
Tak, ocet ryżowy można zastąpic octem jabłkowym :)
-
Gość: aga, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2015/10/13 11:52:52
właśnie kończę robić mmmmmmmmmmmm pychotka! nie wiem czy doczekam bo ciągle próbuję i próbuję.
-
2015/12/15 11:17:59
Pyszny sos! Całość bardzo nam smakowała, będzie powtórka niebawem. Dzięki za przepis!
-
2015/12/15 21:56:05
Cieszę się że smakowało! :)