NIE KOPIUJ - ZDJĘCIA ZNAJDUJĄCE SIĘ NA BLOGU CHRONIONE SĄ PRAWEM AUTORSKIM. PustaMiska - akcja charytatywna Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
my foodgawker gallery
Odszukaj.com - przepisy kulinarne Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu

Ciasto z truskawkami i galaretką

„Ciasto z truskawkami na biszkopcie z warstwą delikatnego ptasiego mleczka przygotowanego na bazie serków homogenizowanych. Na wierzchu ułożone zostały truskawki a następnie zalane galaretką. Lekkie ciasto, idealne na lato :)”

Ciasto z truskawkami i galaretką

Składniki:

Biszkopt:

  • 6 jajek
  • 1 szklanka mąki
  • ¾ szklanki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Ptasie mleczko:

Wierzch:

  • ok. 400 g dużych truskawek
  • 2 galaretki truskawkowe
  • 750 ml wody

Ciasto z truskawkami i galaretką, ciasto z galaretką i truskawkami, ciasto z galaretką, przepisy na ciasto z truskawkami, biszkopt z truskawkami, placek z truskawkami i galaretką, ciasto z truskawkami przepisy, placek z galaretką

Wykonanie:

Biszkopt:

  1. Białka ubić na sztywną pianę, stopniowo dodawać cukier oraz żółtka. Na samym końcu dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszać za pomocą łopatki.
  2. Biszkopt wylać na prostokątna blaszkę o wymiarach 40*25 cm wyłożoną papierem do pieczenia. Następnie przełożyć do nagrzanego do 180oC piekarnika i piec przez około 20 minut.

Ptasie mleczko:

  1. 2 galaretki rozpuścić w ½ l gorącej wody, odstawić do wystygnięcia.
  2. Żelatynę rozpuścić w ¼ szklanki gorącej wody, odstawić do wystygnięcia.
  3. Serki przełożyć do misy, dodać całkowicie wystygniętą galaretkę oraz żelatynę, dokładnie wymieszać.
  4. Wylać ptasie mleczko na biszkopt i włożyć ciasto do lodówki aż stężeje, na ok. 2 godziny.

Wierzch:

  1. Na zastygniętym ptasim mleczku ułożyć truskawki.
  2. 2 galaretki rozpuścić w 750 ml wrzącej wody, odstawić do wystudzenia.
  3. Gdy galaretka będzie już zimna, wylać ją na ciasto, następnie przełożyć je do lodówki na minimum 3 godziny.

Ciasto z truskawkami i galaretką, ciasto z galaretką i truskawkami, ciasto z galaretką, przepisy na ciasto z truskawkami, biszkopt z truskawkami, placek z truskawkami i galaretką, ciasto z truskawkami przepisy, placek z galaretką, ciasto biszkopt z truskawkami, ciasto z truskawkami,

wtorek, 11 czerwca 2013, baaaraneeek
Tagi: truskawki

Polecane wpisy

Komentarze
2013/06/11 17:58:45
Proste, szybkie i przede wszystkim pyszne :)
-
Gość: schos, *.ip.netia.com.pl
2014/04/23 09:47:10
Jaka blacha powinna byc do tego ciasta?
-
Gość: , *.centertel.pl
2014/04/24 16:29:45
Biszkopt wylać na prostokątna blaszkę o wymiarach 40x25 cm.. Wszystko jest napisane
-
2014/04/27 20:30:09
Dokladnie :) Jest to klasyczna, prostokatna blaszka, ktora wiekszosc z nas ma w domu :)
-
Gość: zzzzzzzzzzzzzzzzzzz, *.cdma.centertel.pl
2014/05/30 13:13:00
Dzis będę robic to ciasto,ciekawe jak mi wyjdzie.Ale nie powiedziałabym ze to jest szybkie ciasto ,zejdzie z tym ptasim mleczkiem i galaretka,bo trzeba pilnowc,zeby calkiem się niee zsiadla,zanim ja wyleje na wierzch.
-
2014/06/05 18:50:01
I jak wyszło? :)
-
Gość: , *.icpnet.pl
2015/04/04 18:55:47
Ku przestrodze!!! Galaretka uciekła w biszkopt . Nie wystarczy że wystygnie, musi zacząć tężeć. Kurwa mać !!!!!!!!!!!!