NIE KOPIUJ - ZDJĘCIA ZNAJDUJĄCE SIĘ NA BLOGU CHRONIONE SĄ PRAWEM AUTORSKIM. PustaMiska - akcja charytatywna Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
my foodgawker gallery
Odszukaj.com - przepisy kulinarne Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu

Krem z groszku

„Lekki krem przygotowany na bazie świeżego groszku z dodatkiem gęstej śmietany i grzanek. Poza sezonem, gdy nie ma świeżego groszku możemy użyć do przygotowania tego kremu groszku mrożonego”

Krem z groszku

Składniki:

  • 500 g groszku
  • 2 małe ziemniaki
  • 1 mała marchewka
  • 1 duża cebula
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 litr bulionu z kurczaka
  • gęsta śmietana do dekoracji
  • grzanki

Krem z groszku, zupa krem z groszku, zupa krem z groszku zielonego, zupa z groszku, krem z groszku zielonego, zupa krem z zielonego groszk, przepis na krem z groszku, krem z groszku przepis

Wykonanie:

  1.  Cebulę posiekać w kostkę. W dużym rondlu rozgrzać oliwę z oliwek. Przełożyć do niego cebulę, podsmażać aż lekko zbrązowieje.
  2. Groszek dokładnie opłukać. Ziemniaki oraz marchewkę, obrać, pokroić w dużą kostkę.
  3. Gdy cebula już się zrumieni, przełożyć do garnka wszystkie warzywa i zalać bulionem.
  4. Gotować pod przykryciem przez około 20-30 minut, aż wszystkie warzywa będą miękkie. Następnie zwiększyć ogień i ściągnąć przykrywkę, aby nadmiar płynu nieco się zredukował.
  5. Zupę zestawić z ognia, wszystko razem dokładnie zmiksować. Przelać na talerze i udekorować gęsta śmietaną oraz grzankami.

Krem z groszku, zupa krem z groszku, zupa krem z groszku zielonego, zupa z groszku, krem z groszku zielonego, zupa krem z zielonego groszk, przepis na krem z groszku, krem z groszku przepis

środa, 24 lipca 2013, baaaraneeek

Polecane wpisy

Komentarze
2013/07/24 10:14:58
nie jest mdłe? ja ostatnio zrobiłam podobną, tylko z cukinii i doszłam do wniosku, że wolę bardziej zdecydowane smaki. Ale kolorek Twojej zupki kusi :)
-
2013/07/24 10:50:02
Uwielbiam zupę z groszku, i obalam opinię jakoby było mdłe. Odpowiednio przyrządzone smakuje wyśmienicie i delikatnie. Zawsze można dodać papryczki chilli, żeby było 'zdecydowaniej'. Uwielbiam też grzanki do niej :)
-
2013/07/24 11:54:59
Krem nie jest mdły :) Ale oczywiście dla podkreślenia smaku można dodac czerwoną paprykę w proszku oraz curry lub papryczki chilli tak jak napisała Magda, polecam :)
-
2013/08/01 11:10:06
wygląda bardzo apetycznie