NIE KOPIUJ - ZDJĘCIA ZNAJDUJĄCE SIĘ NA BLOGU CHRONIONE SĄ PRAWEM AUTORSKIM. PustaMiska - akcja charytatywna Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
my foodgawker gallery
Odszukaj.com - przepisy kulinarne Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu

Kurczak w sosie śmietanowym

„Danie to przygotujemy w przeciągu 30 minut – jest to więc bardzo szybki w przygotowaniu pomysł na obiad. Kurczaka w sosie śmietanowym podawać najlepiej z makaronem spaghetti. Przed podaniem posypać go posiekaną natką pietruszki”

Kurczak w sosie śmietanowym

Składniki:

  • 1 pojedynczy filet z kurczaka
  • 5 łyżek oleju
  • 4 łyżki mąki
  • 2 łyżeczki curry
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 duża cebula
  • 400 g pieczarek
  • 250 ml rzadkiej śmietanki 18%
  • 4 łyżeczki musztardy krem z gorczycy

Wykonanie:

  1. Pierś z kurczaka oczyścić, pokroić na mniejsze kawałki a następnie rozklepać je delikatnie tłuczkiem na małe kotleciki.
  2. Mąkę przesypać do miseczki, dodać curry i sól, dokładnie wymieszać.
  3. Na patelni rozgrzać 3 łyżki oleju. Kotleciki z kurczaka obtaczać w mące z curry, przekładać na patelnie i smażyć na złocisty kolor z obu stron. Po usmażeniu zdjąć kotleciki z patelni i dostawić.
  4. Cebulę pokroić w półplasterki, pieczarki w plasterki. 
  5. Na tą samą patelnie wlać 2 łyżki oleju, przełożyć na nią cebulę i pieczarki, smażyć przez około 10 minut na małym ogniu.
  6. Na patelnie wlać śmietankę, dodać musztardę, wymieszać. Włożyć kotleciki z kurczaka, chwilę podgrzać, a następnie zestawić patelnię z ognia.

Kurczak w sosie śmietanowym, kurczak w sosie musztardowym, kurczak z pieczarkami, makaron z kurczakiem, spaghetti z kurczakiem, kurczak w sosie curry, kurczak w sosie pieczarkowym, kurczak z makaronem

sobota, 04 stycznia 2014, baaaraneeek
Tagi: pieczarki

Polecane wpisy

Komentarze
Gość: Beata, *.di-net.pl
2014/10/25 21:19:26
Bardzo smaczne! Nawet moje niejadki się zajadały, dziękuję :)
-
2014/10/27 08:47:11
Cieszę się, że smakowało :)