NIE KOPIUJ - ZDJĘCIA ZNAJDUJĄCE SIĘ NA BLOGU CHRONIONE SĄ PRAWEM AUTORSKIM. PustaMiska - akcja charytatywna Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
my foodgawker gallery
Odszukaj.com - przepisy kulinarne Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu

Placuszki z cukinii

„Placuszki z cukinii a właściwie mini pizza na spodzie z cukinii. To idealna przekąska na karnawał. Możemy je podawać zarówno na ciepło jak i na zimno. Placuszki mogą stanowić samą przekąską jak również możemy je podawać np. ułożone na świeżej bagietce”

Placuszki z cukinii

Składniki na ok. 30 szt.:

  • 2 długie cienkie cukinie
  • 100 g wędliny
  • 100 g mozzarelli
  • 20 szt. czarnych oliwek
  • 4 łyżki ketchupu
  • sól, pieprz

Wykonanie:

  1. Cukinię oczyścić, następnie pokroić na 1,5 cm plasterki (z jednej cukinii powinno nam wyjść ok. 15 plastrów).
  2. Mozzarellę oraz szynkę pokroić w drobną kostkę. Oliwki w plasterki. Przełożyć do miseczki, dodać ketchup, wymieszać.
  3. Cukinie posypać solą i świeżo mielonym pieprzem z dwóch stron. Następnie ułożyć je na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
  4. Na każdym plastrze cukinii układać farsz – ok. 1 łyżeczki.
  5. Cukinię przełożyć do nagrzanego do 180oC piekarnika i piec przez około 15 minut.

Placuszki z cukinii, placki z cukinii, dania z cukinii, potrawy z cukinii

wtorek, 28 stycznia 2014, baaaraneeek
Tagi: cukinia

Polecane wpisy

Komentarze
2014/01/28 09:25:28
zachęcają do spałaszowania
-
Gość: Antenka, *.ists.pl
2014/01/28 10:11:20
świetna przekąska:) z chęcią bym sie do niej dosiadła:)
-
2014/01/28 10:21:18
Genialna przekąska! :)