NIE KOPIUJ - ZDJĘCIA ZNAJDUJĄCE SIĘ NA BLOGU CHRONIONE SĄ PRAWEM AUTORSKIM. PustaMiska - akcja charytatywna Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
my foodgawker gallery
Odszukaj.com - przepisy kulinarne Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu

Wieprzowina z warzywami

„Smażona wieprzowina z dodatkiem pieczarek oraz czerwonej papryki jest doskonałym pomysłem na szybki obiad. Przygotowujemy ją w niespełna 30 minut. Wieprzowinę z warzywami podawać najlepiej z ugotowanym wcześniej makaronem sojowym lub ryżem”

wieprzowina z warzywami, wieprzowina smażona, wieprzowina z pieczarkami, wieprzowina z papryką, 

Składniki:

  • 2 cebule
  • 300 g pieczarek
  • 2 czerwone papryki
  • 3 łyżki oleju
  • 3 rozklepane kotlety wieprzowe (300 g)
  • 1 łyżeczka curry
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • Sól, pieprz
  • sezam do posypania

Wykonanie:

  1. Cebulę pokroić w półplasterki. Na patelni rozgrzać olej, wyspać cebulę, podsmażyć.
  2. Kotlety wieprzowe pokroić w cienkie paseczki, dodać je na patelnie. Wyspać curry, wymieszać.
  3. Pieczarki pokroić w półplasterki, dodać na patelnie.
  4. Paprykę pokroić w dużą kostkę, wyspać na patelnie.
  5. Smażyć całość przez około  5 minut, następnie dusić pod przykryciem przez około 10-15 minut lub do czasu aż wszystkie warzywa oraz mięso będą miękkie.
  6. Pod koniec smażenia doprawić do smaku sosem sojowym oraz solą i pieprzem.
  7. Wieprzowinę przełożyć na talerz z makaronem lub ryżem, następnie posypać sezamem. 

Wieprzowina z warzywami

poniedziałek, 13 stycznia 2014, baaaraneeek

Polecane wpisy

Komentarze
2014/01/13 13:54:48
Pysznie, a sądzę, że gdyby tę wieprzowinę zastąpić świeżą, soczystą cielencinką byłoby jeszcze pyszniej :)
-
2014/01/13 21:52:47
Dokładnie :) Do wykonania tego dania możemy użyc dowolnego rodzaju mięsa, tak więc wieprzowinę możemy zastąpic np. cielęciną, kurczakiem lub indykiem :)