Blog > Komentarze do wpisu
Sałatka wiosenna
„Bardzo szybka w przygotowaniu sałatka z pomidorem, ogórkiem i rzodkiewką. Kolorowa i bardzo zdrowa - jest ona prawdziwą bombą witaminową. Majonez możemy zastąpić jogurtem naturalnym lub śmietaną. Doskonale sprawdzi się jako sałatka na grilla”
Składniki:
- 3 pomidory
- 4 świeże ogórki gruntowe
- 1 puszka kukurydzy
- 1 pęczek rzodkiewki
- 30 dag twardej mozzarelli
- 4 jajka
- 5 łyżek majonezu
- sól, pieprz
Wykonanie:
- Pomidory oraz ogórki obrać ze skórki, a następnie pokroić w kostkę. Przełożyć na sito, posypać solą i odstawić aż nieco się odsączą.
- Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w kostkę.
- Kukurydzę odsączyć.
- Mozzarellę oraz rzodkiewkę również pokroić w większą kostkę.
- Wszystkie składniki przełożyć do miski, dodać majonez, dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
poniedziałek, 12 maja 2014, baaaraneeek
