NIE KOPIUJ - ZDJĘCIA ZNAJDUJĄCE SIĘ NA BLOGU CHRONIONE SĄ PRAWEM AUTORSKIM. PustaMiska - akcja charytatywna Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
my foodgawker gallery
Odszukaj.com - przepisy kulinarne Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu

Tartaletki z owocami

„Tartaletki ze świeżymi truskawkami oraz mandarynkami. Do ich przygotowania możemy użyć dowolnie wybranych owoców. Wypełnione są one budyniem - możemy go również zmiksować z masłem i cukrem pudrem przygotowując krem budyniowy. Tartaletki należy przechowywać w lodówce. Najlepsze są na drugi dzień, gdy ciasto nieco odwilgnie”

Tartaletki z owocami

Składniki na ok. 10 szt.:

Kruche ciasto:

  • 330 g mąki tortowej
  • 200 g masła pokrojonego w kostkę
  • 100 g cukru pudru
  • 2 żółtka
  • 1 łyżeczka kakao (opcjonalnie)
  • szczypta soli

Budyń:

  • 2 opakowania budyniu waniliowego z cukrem
  • 500 ml mleka

Wierzch:

  • 5 mandarynek
  • kilka świeżych truskawek
  • 1 opakowanie galaretki cytrynowej, pomarańczowej lub truskawkowej

Wykonanie:

Kruche ciasto:

  1. Wszystkie składniki wymieszać i szybko zagnieść ciasto. Gdyby ciasto było za rzadkie należy dodać trochę mąki, gdyby było zbyt zwarte odrobinę gęstej śmietany. Z ciasta uformować kulę, owinąć folią spożywczą i wstawić do lodówki na około 1 godzinę.
  2. Przygotować foremki do tartaletek. Najpierw dokładnie wysmarować je tłuszczem (masłem lub margaryną) a następnie oprószyć mąką.
  3. Ciasto rozwałkować na grubość ok. 3-4 mm. Wyciąć okrągłe krążki i przełożyć delikatnie do foremek. Wstawić foremki do lodówki na co najmniej 20 minut.
  4. Piekarnik nagrzać do temperatury 180oC. Nakłuć widelcem ciasto w foremkach, następnie ułożyć na nich prostokątne arkusze papieru do pieczenia i wsypać fasolę lub ryż, aby obciążyć ciasto. Piec przez około 15 minut. Następnie wyjąć z piekarnika, usunąć papier i fasolę, obniżyć temperaturę do 170oC i piec przez kolejne 5 minut.
  5. Tartaletki wyjąć z piekarnika i odstawić w foremkach (lub bez nich) do całkowitego ostygnięcia.

Budyń:

  1. Budyń przygotować według przepisu na opakowaniu używając do dwóch torebek – 500 ml mleka.
  2. Gorącym budyniem napełniać tartaletki, następnie odstawiać do całkowitego ostygnięcia.

Wierzch:

  1. Galaretkę przygotować według przepisu na opakowaniu, używając do tego 250 ml wrzącej wody, odstawić ją do przestudzenia.
  2. Mandarynki obrać ze skórki a następnie z białych włókien. Truskawki oczyścić, pokroić na mniejsze kawałki.
  3. Na tartaletkach ułożyć równomiernie owoce. Następnie za pomocą pędzelka lub małej łyżeczki polać je przestudzoną galaretką.

Tartaletki z owocami, tartaletki z budyniem, tartaletki z truskawkami, babeczki z owocami, babeczki z budyniem, babeczki z kremem, babeczki z truskawkami, tartaletki z kremem, tartletki z budyniem i owocami, tartaletki z budyniem i owocami przepis

Tartaletki z owocami, tartaletki z budyniem, tartaletki z truskawkami, babeczki z owocami, babeczki z budyniem, babeczki z kremem, babeczki z truskawkami, tartaletki z kremem, tartletki z budyniem i owocami, tartaletki z budyniem i owocami przepis

Tartaletki z owocami, tartaletki z budyniem, tartaletki z truskawkami, babeczki z owocami, babeczki z budyniem, babeczki z kremem, babeczki z truskawkami, tartaletki z kremem, tartletki z budyniem i owocami, tartaletki z budyniem i owocami przepis

środa, 21 maja 2014, baaaraneeek
Tagi: truskawki

Polecane wpisy

Komentarze
2014/05/21 11:43:29
wspaniały przepis na lato!
-
2014/05/21 16:48:52
Dokładnie! :)
-
2014/05/22 22:42:58
Super! Mnie też się podoba. :)
-
2014/05/23 14:26:34
Pyszota! od samego spojrzenia ślina cieknie ;) Wiem co spałaszuję dziś wieczorem ;)

serdecznie zapraszam stronkę fapfilmyxxx.pl z bezpłatnymi filmami xxx od 18 lat
-
2014/05/26 10:32:31
W takie gorąco chciało by się zjeśc takie świeże soczyste truskawki!
-
2014/05/26 10:32:45
W takie gorąco chciało by się zjeśc takie świeże soczyste truskawki!
-
2014/05/31 17:12:39
Cudowne rozwiązanie na lato:-) Na pewno wypróbuję!
-
2014/06/05 18:54:10
Polecam :)
-
2014/06/10 09:02:21
Jak te owoce są pięknie poukładane... :)
-
2014/06/10 20:34:26
Dziękuję :)