NIE KOPIUJ - ZDJĘCIA ZNAJDUJĄCE SIĘ NA BLOGU CHRONIONE SĄ PRAWEM AUTORSKIM. PustaMiska - akcja charytatywna Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
my foodgawker gallery
Odszukaj.com - przepisy kulinarne Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu

Karpatka piernikowa

„Klasyczny przepis na dobrze znaną wszystkim karpatkę, wzbogacony o przyprawę do piernika. Podczas spieczenia unosi się bardzo aromatyczny i intensywny zapach piernika. Będzie idealna na następne święta! :)

Karpatka, karpatka przepis, karpatka piernikowa, karpatka domowa, karpatka ciasto, ciasto parzone przepis, karpatka przepis duża blacha, karpatka krem, karpatka z budyniem, karpatka przepis z budyniem, karpatka przepis na ciasto, ciasto karpatka przepis

Składniki na formę o wymiarach 23*40 cm:

Ciasto parzone:

  • 1 szklanka wody
  • 1 szklanka mąki
  • ½ kostki margaryny
  • 5 jajek
  • 1 łyżka przyprawy do piernika

Krem:

  • 250 g masła
  • 200 g cukru pudru
  • 0,5 l mleka
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej

Ponadto:

  • cukier puder

Wykonanie:

Ciasto parzone:

  1. Wodę zagotować z margaryną, ciągle mieszając wsypywać mąkę, dokładnie wymieszać, zestawić z ognia, odstawić do ostygnięcia.
  2. Następnie ciągle miksując dodawać po jednym jajku.
  3. Ciasto rozsmarować na dwie wyłożone papierem do pieczenia formy. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180oC i piec przez około 20 minut.
  4. Po wyjęciu z piekarnika odstawić do całkowitego stygnięcia.

Krem:

  1. 1,5 szklanki mleka zagotować. W pozostałym mleku rozrobić mąkę. Ugotować budyń. Odstawić do całkowitego ostygnięcia.
  2. Masło zmiksować na gładki krem z cukrem pudrem. Ciągle miksując dodawać po 1 łyżce zimnego budyniu.
  3. Gotowy krem rozsmarować na cieście, przykryć drugim plackiem. Całość posypać cukrem pudrem, wstawić do lodówki na minimum 2-3 godziny aby krem stężał.

Karpatka, karpatka przepis, karpatka piernikowa, karpatka domowa, karpatka ciasto, ciasto parzone przepis, karpatka przepis duża blacha, karpatka krem, karpatka z budyniem, karpatka przepis z budyniem, karpatka przepis na ciasto, ciasto karpatka przepis

poniedziałek, 04 stycznia 2016, baaaraneeek

Polecane wpisy

Komentarze
2016/01/04 07:33:51
Z chęcią skosztowałabym piernikowej wersji karpatki :-). Wszystkiego dobrego w Nowym Roku!
-
2016/01/04 11:21:37
Wyszło bardzo pysznie :)