NIE KOPIUJ - ZDJĘCIA ZNAJDUJĄCE SIĘ NA BLOGU CHRONIONE SĄ PRAWEM AUTORSKIM. PustaMiska - akcja charytatywna Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
my foodgawker gallery
Odszukaj.com - przepisy kulinarne Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu

Ciastka serduszka

Ciastka serduszka, ciastka na walentynki, ciasto na walentynki, walentynki, ciastka walentynkowe, walentynki 2016, ciastka z ciasta francuskiego, ciastka z cukrem

„Do wykonania tych pięknych serduszek możemy użyć ciasta francuskiego lub gotowego ciasta kruchego. Takie gotowe kruche ciasto jest już rozwałkowane – znajdziemy je w większych sklepach obok ciasta francuskiego. Jest równie proste w użyciu. Ciasteczka z ciasta kruchego wyjdą bardziej równe :)

Składniki na ok. 10-15 szt.:

  • 1 arkusz ciasta francuskiego (ok. 275 g)
  • kilka łyżek frużeliny wiśniowej, wiśni w żelu lub dżemu wiśniowego
  • 1 białko
  • 3 łyżki grubego cukru nie rozpuszczającego się podczas pieczenia (np. takiego)

Wykonanie:

Blachę do pieczenia z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzać do temperatury 180oC.

Rozwinąć płat ciasta francuskiego. Za pomocą foremki w kształcie serduszka wyciąć z ciasta jak najwięcej serduszek.

Na połowę wyciętych serduszek nałożyć po około 1 łyżce nadzienia – możemy użyć dostępnej w większych sklepach gotowej frużeliny wiśniowej, wiśni w żelu lub po prostu dżemu wiśniowego.

Brzegi ciasteczek z wiśniami posmarować surowym białkiem. Przykrywać ciasteczka drugim wyciętym serduszkiem, lekko docisnąć, a następnie za pomocą widelca dokładnie skleić brzegi ciasteczek. To bardzo ważne, aby dokładnie skleić oba płaty ciasta francuskiego, inaczej ciastka rozlepią się podczas pieczenia, a efekt będzie mało zadowalający.

Wierzch ciasteczek smarować białkiem, następnie każde z nich posypać cukrem.

Wstawić ciasteczka do nagrzanego piekarnika i piec przez około 15 minut.

Ciastka serduszka, ciastka na walentynki, ciasto na walentynki, walentynki, ciastka walentynkowe, walentynki 2016, ciastka z ciasta francuskiego, ciastka z cukrem

Ciastka serduszka, ciastka na walentynki, ciasto na walentynki, walentynki, ciastka walentynkowe, walentynki 2016, ciastka z ciasta francuskiego, ciastka z cukrem

Ciastka serduszka, ciastka na walentynki, ciasto na walentynki, walentynki, ciastka walentynkowe, walentynki 2016, ciastka z ciasta francuskiego, ciastka z cukrem

wtorek, 09 lutego 2016, baaaraneeek

Polecane wpisy