NIE KOPIUJ - ZDJĘCIA ZNAJDUJĄCE SIĘ NA BLOGU CHRONIONE SĄ PRAWEM AUTORSKIM. PustaMiska - akcja charytatywna Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
my foodgawker gallery
Odszukaj.com - przepisy kulinarne Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu

Drożdżówki z truskawkami

drożdżówki z truskawkami, ciasto z truskawkami, rollsy z truskawkami, rolls with strawberries, truskawki przepisy, truskawki ciasto, ciasto z truskawkami przpeis, truskawki przepisy, truskawki przepis, drożdżówki, ciasto drożdżowe, ciasto drożdżowe z truskjawkami, ciasto na niedziele

Składniki na 8 szt.:

Ciasto:

  • 1 jajko
  • ½ szklanki mleka
  • 1 łyżeczka suszonych drożdży
  • ¼ szklanki cukru
  • 60 g margaryny
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • szczypta soli

Nadzienie:

  • 1 szklanka posiekanych na mniejsze kawałeczki świeżych truskawek
  • ½ szklanki dżemu truskawkowego

Polewa:

  • 125 g serka śmietankowego typu „Mój ulubiony”, „Philadelphia”
  • 3 łyżki miękkiego masła
  • ½ szklanki cukru pudru
  • 1 łyżka mleka

Wykonanie:

Ciasto:

Mleko wlać do małego rondelka, podgrzać – ale nie zagotować. Dodać drożdże, wymieszać i odstawić na około 5 minut.

Jajko zmiksować z cukrem na puszystą masę, dodać margarynę, 1 szklankę mąki, szczyptę soli – wymieszać. Wlać mleko z drożdżami, wsypać mąkę i szybko zagnieść elastyczne ciasto. W razie potrzeby podsypać do ciasta nieco mąki.

Ciasto przełożyć do czystej miski, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na około 45 minut – aż podwoi swoją objętość.

Ciasto rozwałkować na podsypanej mąką stolnicy na prostokąt o wymiarach 45*30 cm.

Na cieście rozsmarować równomiernie dżem truskawkowego, rozsypać truskawki. Zwinąć ciasto jak roladę zaczynając od dłuższego boku – nasza rolada powinna mieć długość ok. 30 cm. Przekroić naszą roladę na 8 równych części.

Okrągłą formę o średnicy ok. 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ułożyć w niej drożdżówki. Odstawić formę na około 1 godzinę aby drożdżówki wyrosły.

Następnie wstawić formę do nagrzanego do 180oC piekarnika i piec przez 30 minut.

Po upieczeniu odstawić drożdżówki do przestudzenia na ok. 1 godzinę.

Polewa:

Wszystkie składniki na polewę zmiksować na jednolitą masę.

Przełożyć masę na wierzch drożdżówek i równomiernie rozsmarować.

drożdżówki z truskawkami, ciasto z truskawkami, rollsy z truskawkami, rolls with strawberries, truskawki przepisy, truskawki ciasto, ciasto z truskawkami przpeis, truskawki przepisy, truskawki przepis, drożdżówki, ciasto drożdżowe, ciasto drożdżowe z truskjawkami, ciasto na niedziele

źródło przepisu: klik

 

sobota, 11 czerwca 2016, baaaraneeek
Tagi: truskawki

Polecane wpisy

Komentarze
2016/06/18 17:29:25
Truskawki można zastąpić malinami?
-
2016/06/20 22:32:41
Tak, truskawki możemy zastąpic malinami :) Możemy również zastapic dżem truskawkowy dżemem malinowym.
-
Gość: Dioxxx, *.dynamic.chello.pl
2017/03/26 00:04:50
łał, świetne wycszło a chyba mało popularne jest. Ogolnie w ciasta teraz się troszkę bawię po zakupieniu robota kuchennego kohersen