NIE KOPIUJ - ZDJĘCIA ZNAJDUJĄCE SIĘ NA BLOGU CHRONIONE SĄ PRAWEM AUTORSKIM. PustaMiska - akcja charytatywna Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
my foodgawker gallery
Odszukaj.com - przepisy kulinarne Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu

Ciasto czekoladowe z bananami

ciasto czekoladowe z bananami, ciasto czekoladowe, ciasto z bananmi, ciasto z bananami na zimno, ciasto z bananami bitą śmietaną, ciasto z bananami karmelelem i bitą śmietaną, ciasto z bananami czekoladą i bitą śmietaną, ciasto czekoladowe z kremem, ciasto czekoladowe z bananami, ciasto czekoladowe brownie, ciasto czekoladowe wilgotne, ciasto czekoladowe z czekolady, ciasto czekoladowe z bananami   i budyniem, ciasto czekoladowe z bananami   fit, ciasto czekoladowe z bananami   i bitą śmietaną, ciasto czekoladowe z bananami  , ciasto czekoladowe z bananami  przepis, ciasto czekoladowe z bananami  i mascarpone, ciasto czekoladowe, ciasto z czekoladą, kostka czekoladowa, ciasto czekoladowe przepis, ciasto czekoladowe wilgotne, ciasto czekoladowe z kremem, ciasto czekoladowe brownie, ciasto czekoladowe z musem, ciasto czekoladowe z czekolady, ciasto z kremem, ciasto uniwersalne ciasto z czekoladą, ciasto na biszkopcie, ciasto przepis, ciasto na niedzielę,

Składniki na formę 28*28 cm:

Wilgotne ciasto czekoladowe:

  • 400 g cukru
  • 210 g mąki
  • 64 g kakao
  • 2 łyżeczki sody
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 2 jajka
  • 1 szklanka mleka
  • 1 szklanka mocno zaparzonej kawy
  • ½ szklanki oleju

Krem bawarski:

  • 3 szklanki mleka
  • 6 żółtek
  • 120 g cukru
  • 3 łyżki żelatyny
  • 1 l śmietanki 36 %, dobrze schłodzonej
  • 4 banany

Wierzch:

  • suszone banany
  • pokruszona beza

Wykonanie:

Wilgotne ciasto czekoladowe:

W jednej miseczce wymieszać wszystkie suche składniki (najlepiej zrobić to za pomocą trzepaczki), w drugiej- większej misce -  zmiksować wszystkie mokre składniki. Ciągle miksując mokre składniki, dosypywać do nich suche składniki – najlepiej zrobić to w 4 partiach.

Formę do pieczenia o wymiarach 28*28 cm wyłożyć papierem do pieczenia, wlać do niej ciasto a następnie wstawić do nagrzewnio do 180oC piekarnika. Piec przez ok. 45-55 minut do tzw. „suchego patyczka”.

Wyjąć ciasto z piekarnika i odstawić do całkowitego ostygnięcia.

Krem bawarski:

Żółtka zmiksować z cukrem w większej misce.

Mleko doprowadzić do wrzenia. Zdjąć z ognia i ciągle miksując żółtka dolewać mleko – po około 2 łyżki – czynność tą powtórzyć ok. 5-6 razy. Następnie można stopniowo wlewać mleko bezpośrednio z rondelka. Odlać ok. ½ szklanki mieszanki, wsypać żelatynę i dokładnie wymieszać, odstawić.

Miskę z żółtkami i mlekiem ustawić na parze (na większym garnku z gotującą się w nim wodą), wlać żelatynę, a następnie ciągle mieszając krem trzepaczką i uważając żeby żółtka nam się nie zwarzyły, podgrzewać tak krem przez około 5-6 minut, aż masa delikatnie zgęstnieje.

Zdjąć masę z ognia i szybko schłodzić – najlepiej przelać krem do innej miski, a następnie przełożyć ją do większej miski wypełnionej zimną wodę.

W między czasie ubić dobrze schłodzoną śmietankę kremówkę na sztywno mikserem na najwyższych obrotach.

Gdy krem z żółtkami się schłodzi, dodać do niego około 3-4 łyżki ubitej śmietany, wymieszać. Czynność tę powtórzyć trzykrotnie. Następnie przełożyć krem do reszty ubitej śmietany i dokładnie wymieszać.

Banany obrać ze skórki i przekroić wzdłuż na trzy części. Ułożyć je na cieście czekoladowym.

Na cieście rozsmarować krem bawarski. Ciasto wstawić do lodówki na kilka godzin lub najlepiej na całą noc aby masa dokładnie stężała.

Wierzch ciasta przydekorować suszonymi bananami i pokruszoną bezą.

ciasto czekoladowe z bananami, ciasto czekoladowe, ciasto z bananmi, ciasto z bananami na zimno, ciasto z bananami bitą śmietaną, ciasto z bananami karmelelem i bitą śmietaną, ciasto z bananami czekoladą i bitą śmietaną, ciasto czekoladowe z kremem, ciasto czekoladowe z bananami, ciasto czekoladowe brownie, ciasto czekoladowe wilgotne, ciasto czekoladowe z czekolady, ciasto czekoladowe z bananami   i budyniem, ciasto czekoladowe z bananami   fit, ciasto czekoladowe z bananami   i bitą śmietaną, ciasto czekoladowe z bananami  , ciasto czekoladowe z bananami  przepis, ciasto czekoladowe z bananami  i mascarpone, ciasto czekoladowe, ciasto z czekoladą, kostka czekoladowa, ciasto czekoladowe przepis, ciasto czekoladowe wilgotne, ciasto czekoladowe z kremem, ciasto czekoladowe brownie, ciasto czekoladowe z musem, ciasto czekoladowe z czekolady, ciasto z kremem, ciasto uniwersalne ciasto z czekoladą, ciasto na biszkopcie, ciasto przepis, ciasto na niedzielę, ciasto na niedziele, ciasto na szybko, ciasto na imieniny, ciasto na biszkopcie, ciasto przepis, ciasto przepisy, ciasto łatwe przepis, ciasto przepis proste, ciasto z kremem, ciasto z macarpone, przekładane bitą śmietaną, ciasto przekładane czekoladowe, , ciasto z budyniem, ciasto z nutellą, ciasto czekoladowe z kremem budyniowym, ciasto czekoladowe z kremem czekoladowym, ciasto czekoladowe z kremem przepis, ciasto czekoladowe z budyniem, ciasto czekoladowe z budyniem czekoladowym, ciasto czekoladowe z budyniem czekoaldowym i bitą śmietaną, ciasto z krakersami, ciasto z bitą śmietaną, ciasto z masą budyniową, ciasto z masą czekoladową

ciasto czekoladowe z bananami, ciasto czekoladowe, ciasto z bananmi, ciasto z bananami na zimno, ciasto z bananami bitą śmietaną, ciasto z bananami karmelelem i bitą śmietaną, ciasto z bananami czekoladą i bitą śmietaną, ciasto czekoladowe z kremem, ciasto czekoladowe z bananami, ciasto czekoladowe brownie, ciasto czekoladowe wilgotne, ciasto czekoladowe z czekolady, ciasto czekoladowe z bananami   i budyniem, ciasto czekoladowe z bananami   fit, ciasto czekoladowe z bananami   i bitą śmietaną, ciasto czekoladowe z bananami  , ciasto czekoladowe z bananami  przepis, ciasto czekoladowe z bananami  i mascarpone, ciasto czekoladowe, ciasto z czekoladą, kostka czekoladowa, ciasto czekoladowe przepis, ciasto czekoladowe wilgotne, ciasto czekoladowe z kremem, ciasto czekoladowe brownie, ciasto czekoladowe z musem, ciasto czekoladowe z czekolady, ciasto z kremem, ciasto uniwersalne ciasto z czekoladą, ciasto na biszkopcie, ciasto przepis, ciasto na niedzielę, ciasto na niedziele, ciasto na szybko, ciasto na imieniny, ciasto na biszkopcie, ciasto przepis, ciasto przepisy, ciasto łatwe przepis, ciasto przepis proste, ciasto z kremem, ciasto z macarpone, przekładane bitą śmietaną, ciasto przekładane czekoladowe, , ciasto z budyniem, ciasto z nutellą, ciasto czekoladowe z kremem budyniowym, ciasto czekoladowe z kremem czekoladowym, ciasto czekoladowe z kremem przepis, ciasto czekoladowe z budyniem, ciasto czekoladowe z budyniem czekoladowym, ciasto czekoladowe z budyniem czekoaldowym i bitą śmietaną, ciasto z krakersami, ciasto z bitą śmietaną, ciasto z masą budyniową, ciasto z masą czekoladową

sobota, 20 maja 2017, baaaraneeek

Polecane wpisy

Komentarze
2017/05/23 12:03:22
ooo bardzo fajne ciasto
-
2017/05/26 09:22:06
Pychota!
-
2017/06/07 09:36:26
jadłam, ciasto z bananem to coś genialnego !
-
2017/06/07 18:34:37
niesamowite ciasto :))))
-
2017/06/08 11:52:15
super!!
-
2017/06/17 22:37:19
Świetne ciacho! :)