NIE KOPIUJ - ZDJĘCIA ZNAJDUJˇCE SIĘ NA BLOGU CHRONIONE Sˇ PRAWEM AUTORSKIM. PustaMiska - akcja charytatywna Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
my foodgawker gallery
Odszukaj.com - przepisy kulinarne Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu

Sernik oreo

sernik oreo, sernik z oreo, sernik oreo pieczony, sernik oreo przepis, sernik z ciastkami oreo, sernik z ciasteczkami oreo, sernik na spodzie z oreo, sernik nowojorski, przepis na sernik, sernik przepisy,

Składniki - tortownica ¶r. 26 cm:

Spód:

  • 20 ciasteczek Oreo
  • 12  łyżek roztopionego masła

 

Masa serowa:

  • 600 g kremowego serka na serniki
  • 20 g m±ki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 100 g cukru
  • Sok wyci¶nięty z ½ cytryny
  • 1 żółtko
  • 2 jajka
  • 100 ml rzadkiej ¶mietanki 30 lub 36%
  • 9 ciastek Oreo

 

 

 

 

 

 

 

 

Wierzch:

  • 100 g posiekanej mlecznej czekolady
  • 50 ml ¶mietanki 330 lub 36%
  • 3 ciastka Oreo

 

 

Wykonanie:

Spód:

Ciasteczka zmiksować w blenderze. Wlać do nich roztopione masło, wymieszać.

Tortownicę o ¶rednicy 26 cm (lub mniejsz± np. 21 cm – je¶li chcemy żeby sernik był wyższy) wyłożyć papierem do pieczenia. Na spodzie ułożyć masę ciasteczkow±, wygładzić równomiernie za pomoc± łyżki.

Ciasto wstawić do lodówki.

Masa serowa:

Wszystkie składniki (oprócz ciasteczek oreo) umie¶cić w misie miksera. Zmiksować na gładk± masę.

Ciasteczka oreo pokroić na mniejsze kawałki, dodać do masy serowej, wymieszać ręcznie szpatułk±.

Przelać masę do tortownicy. Sernik piec przez ok. 50 min w temperaturze 160oC.

Po upieczeniu odstawić ciasto do całkowitego ostygnięcia.

Wierzch:

Czekoladę posiekać na drobne kawałeczki.

Ciasteczka oreo pokroić.

¦mietankę zagotować, zalać ni± czekoladę, mieszać aż czekolada całkowicie się rozpu¶ci.

Polać czekolad± sernik, równomiernie rozsmarować.

Wierzch posypać pokruszonymi ciasteczkami oreo.

Wstawić sernik do lodówki na minimum 3 godziny lub najlepiej na cał± noc.

 

 

sobota, 17 marca 2018, baaaraneeek
Tagi: serniki

Polecane wpisy

Komentarze
2018/04/25 10:01:20
Super przepis : D wczoraj zrobiłem żonie i była ucieszona jak nigdy dot±d :)
-
2018/04/26 18:52:45
Super! Bardzo się cieszę, że smakował :)