NIE KOPIUJ - ZDJĘCIA ZNAJDUJĄCE SIĘ NA BLOGU CHRONIONE SĄ PRAWEM AUTORSKIM. PustaMiska - akcja charytatywna Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
my foodgawker gallery
Odszukaj.com - przepisy kulinarne Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu

Wielkanocne muffinki szpinakowe

muffinki szpiankowe, szpinakowe muffinki wielkanocne, muffinki szpinakowe na słodko,  wielkanocne muffinki, muffinki na wielkanoc, wielkanoc przepisy, wielkanoc przepisy ciasta, ciasta na wielkanoc, szybkie muffinki, proste muffinki,

Składniki na ok. 24 szt.:

Ciasto:

  • 450 g rozdrobnionego mrożonego szpinaku
  • 1 1/3 szklanki cukru
  • 3 jajka
  • 1 szklanka oleju
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 szklanka mąki krupczatki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Krem:

  • 400 g kremowego twarożku typu Philadelphia/ gotowego twarożku na sernik – „ser z wiaderka”
  • 50 g cukru pudru
  • 1 granat

Wykonanie:

Ciasto:

  1. Szpinak rozmrozić i dobrze odsączyć z nadmiaru wody.
  2. Jajka zmiksować z cukrem na puszystą masę, aż do rozpuszczenia się cukru. Ciągle ucierając, powoli wlewać olej.
  3. Ciągle miksując – wsypać połowę, łyżka po łyżce - mąki ziemniaczanej, mąki pszennej oraz proszek do pieczenia.
  4. Dodać szpinak i dokładnie zmiksować, aż ciasto zrobi się zielone, a składniki połączą.
  5. Wsypać pozostałą mąkę.
  6. Formę do muffinek wyłożyć papierowymi papilotkami, przelać do nich ciasto. Wstawić do nagrzanego do 180oC piekarnika i piec przez ok. 20-25 minut do tzw. suchego patyczka.
  7. Po upieczeniu odstawić muffinki do całkowitego ostygnięcia.

Krem:

  1. Serek wymieszać z cukrem pudrem.
  2. Nakładać krem na każdą z muffinek.
  3. Granat przekroić na pół a następnie za pomocą drewnianej łyżki wydrążyć z niego pestki.
  4. Na wierzchu układać pestki granata.
  5. Muffinki przechowywać w lodówce.

muffinki szpiankowe, szpinakowe muffinki wielkanocne, muffinki szpinakowe na słodko,  wielkanocne muffinki, muffinki na wielkanoc, wielkanoc przepisy, wielkanoc przepisy ciasta, ciasta na wielkanoc, szybkie muffinki, proste muffinki,

środa, 21 marca 2018, baaaraneeek
Tagi: szpinak

Polecane wpisy