NIE KOPIUJ - ZDJĘCIA ZNAJDUJˇCE SIĘ NA BLOGU CHRONIONE Sˇ PRAWEM AUTORSKIM. PustaMiska - akcja charytatywna Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
my foodgawker gallery
Odszukaj.com - przepisy kulinarne Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu

Sernik z wi¶niami na spodzie brownies

sernik, sernik z wi¶niami, sernik  brownies, sernik na spodzie brownies, brownies czekoladowe, sernik przepis, sernik krolewski, sernik nowojorski, sernik czekoladowy, sernik z czekolad±, sernik z wi¶niami, ciasto czekoladowe, ciasto z wi¶niami, ciasto z czekolad±, ciasto z serem, czekoladowe ciasto z wisniami, ciasto z wisniami ze sloika, ciasto z wisniami z kompotu,

Spód:

Brownies:

  • 200 g cukru
  • 105 g m±ki
  • 32 g kakao
  • 1 łyżeczka sody
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 1 jajko
  • ½ szklanki mleka
  • ½ szklanki mocno zaparzonej kawy 
  • ¼ szklanki oleju
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Sernik:

  • 600 g kremowego sera np. Philadelphia
  • 40 g m±ki ziemniaczanej
  • 100 ml ¶mietanki
  • 2 jajka
  • 2 żółtka
  • 100 g cukru
  • sok z ½ cytryny
  • 1 słoik wi¶ni (720 ml)

Wierzch:

  • 150 g mlecznej czekolady
  • 75 ml mleka
  • 2 łyżki masła

Dekoracja:

  • wi¶nie
  • ok. 100 g kremowego serka na serniki
  • wiórki czekoladowe

Wykonanie:

Brownies:

Wszystkie składniki przełożyć do dużej misy. Zmiksować na gładk± masę.

Ciasto przelać do formy, wstawić do nagrzanego do 180oC piekarnika i piec przez około 50-60 minut do tzw. „suchego patyczka”.

Po upieczeniu odstawić ciasto do wystudzenia.

Sernik:

Wszystkie składniki (oprócz wi¶ni) przełożyć do misy miksera, cało¶ć zmiksować na gładk± masę.

Masę przelać na wystudzony spód brownies. Na wierzchu ułożyć wi¶nie (odłożyć kilka wi¶ni do dekoracji na wierzch sernika).

 Sernik wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 180oC przez 10 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 160oC i piec przez kolejne 30-40 minut. Po upieczeniu, wył±czyć piekarnik, otworzyć lekko drzwiczki i pozostawić w nim jeszcze sernik przez 30 minut.

Wierzch:

Czekoladę posiekać na mniejsze kawałeczki. Mleko doprowadzić do wrzenia. Gor±cym mlekiem zalać czekoladę, mieszać aż się roztopi. Następnie dodać masło, wymieszać.

Wylać polewę czekoladow± na sernik, rozsmarować równomiernie. Wstawić ciasto do lodówki na min. 30 minut aby polewa zastygła.

Dekoracja:

Na wierzchu sernika wyszprycować gwiazdki z kremowego serka (tego samego którego użyli¶my do przygotowania sernika). Następnie ułożyć wi¶nie i posypać wiórkami czekolaodwymi.

Sernik wstawić do lodówki na kilka godzin.

sernik, sernik z wi¶niami, sernik  brownies, sernik na spodzie brownies, brownies czekoladowe, sernik przepis, sernik krolewski, sernik nowojorski, sernik czekoladowy, sernik z czekolad±, sernik z wi¶niami, ciasto czekoladowe, ciasto z wi¶niami, ciasto z czekolad±, ciasto z serem, czekoladowe ciasto z wisniami, ciasto z wisniami ze sloika, ciasto z wisniami z kompotu,

pi±tek, 06 kwietnia 2018, baaaraneeek
Tagi: serniki

Polecane wpisy

  • Sernik oreo

    Składniki - tortownica ¶r. 26 cm: Spód: 20 ciasteczek Oreo 12 łyżek roztopionego masła Masa serowa: 600 g kremowego serka na serniki 20 g m±ki ziemniaczanej 1

  • Sernik kokosowy

    Składniki na formę 28*28 cm: Spód – ciasto kruche*: 150 g m±ki pszennej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 75 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego s

  • Sernik z wi¶niami

    Składniki na formę 28*28 cm: Murzynek: 1/2 kostki margaryny 2 łyżki kakao 1/4 szklanki mleka 3/4 szklanki cukru 1 szklanka m±ki 1 łyżeczka proszku do pieczenia

  • Sernik tradycyjny, czyli tort serowy

    Sernik tradycyjny mojej Mamy zapisany w starym zeszycie jako tort serowy. Hmm, po okresie zauroczenia sernikami nowoczesnymi, płaskimi, wróciłam do sernika na p

  • Sernik cytrynowy na mleku skondensowanym

    Pora ruszać z propozycjami wielkanocnymi. Dzi¶ przedstawiam słodko-kwa¶ny sernik na mleku skondensowanym, bez spodu, ale za to z pokaĽn± porcj± kremu cytrynoweg

Komentarze
2018/04/07 11:45:02
najlepszy jest !
-
2018/04/07 12:00:47
Spód brownie + sernik + wi¶nie = nie można się pomylić!
:)
-
2018/04/08 14:48:01
to wygl±da bardzo smacznie :)
-
2018/04/09 00:27:39
Już bym zjadł:)
-
2018/04/09 14:55:18
zakochałam się :D
-
2018/04/09 22:28:44
No dietetyczne to to nie jest ale wygl±da extra
-
2018/04/23 11:46:54
Wygl±da super ;D zastanawiam się nad zmian± wi¶ni na maliny, my¶lisz że by pasowały?